Tim Mälzer macht den Test und vergleicht das klassische Handwerks-Brot vom Bäcker mit den mittlerweile unzähligen Industrieprodukten. Dazu besucht der TV-Koch den Back-Riesen „Harry Brot“ und den ...
Jeder Deutsche isst zwischen 55 und 60 Kilogramm Brot pro Jahr – das schätzen Experten. Das Lieblingsbrot: Roggenmischbrot. Meist wird es da mitgenommen, wo man gerade vorbei kommt - beim Bäcker, im ...
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